Penne com molho de cebola e frango

Penne com molho de cebola e frango

Penne com molho de cebola e frango: massa com um molho especial

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Massa

Calorias: 260 por porção

Ingredientes

.1 pacote de macarrão tipo penne
.500g de peito de frango cortado em cubos
.6 colheres (sopa) de azeite
.1 cebola picada
.3 dentes de alho picados
.1 pacote de sopa creme de cebola
.4 xícaras (chá) de leite
.folhas de manjericão a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão na água com sal “al dente”.  Escorra e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Acrescente o frango e doure. Junte o creme de cebola, o leite e mexa até engrossar. Desligue o fogo. Em uma travessa, coloque o macarrão e por cima despeje o molho bem quente. Sirva em seguida.

Dica:
polvilhe com parmesão ralado na hora.