Bauru

Ingredientes

 

7 raciones

1. 500 gramos carne picada de res
2. 150 gramos mozzarella
3. 1 lata arvejas
4. 1 lata choclo en grano
5. 100 gramos jamón
6. 4 huevos
7. Mayonesa
8. Mostaza
9. 100 gramos panceta en fetas
10. 7 panes tortugas grandes

Pasos

45 minutos

1. Hacer bolos de carne picada y aplastarlos de forma de hamburguesa grande.

   

    

    
2. Abrir las tortugas por la mitad y ponerle mayonesa y mostaza a gusto. Agregarle arvejas y choclo.

   

    

    
3. En un sartén chico verter los huevos y hacerlos revueltos. Luego agregarlos a los panes.

   

    

    
4. Llevar a sartén la carne de res y las fetas de panceta.

   

    

    
5. Agregar a los panes la carne con la panceta.

   

    

    
6. Colocar el jamón y la mozzarella encima de la carne y llevar los panes a una sandwichera.

   

    

    
7. Abrir la boca y degustar.