Pollo en Salsa Cola

Jamás te hubieras imaginado que tu gaseosa favorita podría convertirse en la salsa de este exquisito Pollo. ¡Mirá que delicioso!

INGREDIENTES

• 3 muslos de pollo
• 1 lt. de gaseosa cola normal
• 2 puerros
• 1 diente de ajo
• 100 ml. de vino blanco

• 200 ml. de caldo de pollo
• 1 taza de harina
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

INSTRUCCIONES

Enharinar los muslos y dorar de ambos lados en una sartén caliente. 

Reservar.

Cortar en rodajas el puerro y saltear unos minutos, luego agregar el ajo entero y saltear 5 minutos más.

Agregar el caldo, el vino y la coca cola, continuar cocinando las cebollas hasta que se ablanden del todo.

Agregar los muslos y cocinar hasta que se cocine bien el pollo y la salsa de reduzca y espese.

Servir con arroz blanco.

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